Amersfoort, 25 oktober 2012
De eerste sake bar in Amersfoort
Restaurant Heerlijk serveert diverse soorten kwaliteit’s sake en
is daarmee de eerste sakebar in Amersfoort.
Eric en Karin runnen nu alweer ruim 1 1/2 jaar restaurant Heerlijk op de
Hof 11-12 in Amersfoort waar authentieke Oriëntaalse gerechtjes worden
geserveerd op de manier waarop de Spaanse keuken al heel lang hun
tapas presenteren. De mooi opgemaakte gerechtjes worden in kleine porties
op de tafel of loungebank geserveerd zodat van een Aziatische proeverij kan
worden genoten.
Restaurant Lounge Heerlijk.. eten en drinken: een beleving met een dynamische en uitdagende uitstraling. Neem plaats in ons sfeervolle interieur waar u kunt genieten van onze met zorg geselecteerde en bereide producten.
Het diner is een beleving op zich, wij serveren diverse kleine gerechten uit verschillende Aziatische landen, zoals sushi uit Japan, gado gado uit Indonesië, soep uit Thailand en curry’s uit India. Doordat het kleine gerechten zijn kunt u een proeverij uit de gehele regio beleven.
Om de Oriëntaalse beleving kompleet te maken hebben zij diverse kwaliteit’s sake ingekocht en zijn zich gaan verdiepen in het ontstaan en de gebruiken rond het drinken van sake. Sake is een rijstdrank die heel goed met de westerse keuken combineert maar nog beter met de Aziatische. Door de combinatie sake en Oosterse gerechten zullen de gasten nog meer genieten van een avondje uit.
Er is een mousserende sake die erg lekker is als aperitief of bij fruit.
Om sake te leren kennen kan een sake proeverij geserveerd worden. 4 sake’s samen met 4 verschillende Aziatische lekkernijen.
Veel gasten denken bij sake aan gedistilleerd waar veel alcohol in zit, maar onze kwaliteit sake is heel toegankelijk en door de proeverij in combinatie met oriëntaalse hapjes zal het zeker genieten worden.
Ook worden er cocktails gemixed met sake en wodka-sake, dit is een blend van 70% wodka en 30% sake. Onze cocktails hebben de meest exotische benamingen als sake-tini, tanka, wasabi-mary en
sake-screwdriver.
Elke zaterdagavond is vanaf 22.00 uur loungemuziek te horen. Onder het genot van een Aziatische cocktail en Oosterse hapjes zoals sushi, dim-sum, mini loempiaatjes en onze huisgemaakte Aziatische bitterballen kan languit worden op onze loungebanken.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met:
Eric van Maarschalkerweerd
Telefoonnummer: M. 06 22283271, T. 033 4630291
E-mail: etenendrinken@heerlijk.org
website: www.heerlijk.org en www.sakebar.org
